Túrókrokett

Hozzávalók:

25 dkg túró

1 db tojás

2-3 ek.zabpehely

1 csipet só

szerecsendió

15 dkg zeller

petrezselyem

A hozzávalókat alaposan összekeverjük,vagy turmixoljuk,és hengereket formázunk belőle.15 percig állni hagyjuk,utána zabkorpába hempergetjük.Forró olajban megsütjük,melegen fogyasszuk.