Saláta ínyenceknek

Hozzávalók:
1/2 fej fehér káposzta 
2 db alma 
2 db sárgarépa
só,bors 
petrezselyem
2 dl joghurt,kefír
5 dkg mazsola 
20 dkg sovány sajt 
2 ek.mustár
1. tk.citromlé
2 tk.xilit

Elkészítés:
Reszeljük le a káposztát,és a répát.Sózzuk,borsozzuk,és tegyük félre.

A mazsolát tegyük langyos vízbe.
Reszeljük le a sajtot és az almát.A xilitet keverjük el a joghurttal,mustárral,citromlével.
 A káposztát és a répát nyomkodjuk ki, majd keverjük össze a salátát.
Tegyük hűtőbe 15 percre.