Hajdinás csirkemell

Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
1 db csirkemell
só,bors
1 tk.majoranna
2 ek.pirospaprika
2 ek.olivaolaj
20 dkg hajdina

A hagymát apró kockákra vágjuk,2 ek.olivaolajon megdínszteljük.
A csirkemellet felkockázzuk,és rátesszük a hagymára.Fehéredésig pároljuk,utána fűszerezzük,és felöntjük annyi vízzel,amennyi ellepi.Ha félig megfőtt a husi,beletesszük a hajdinát,és még két pohár vizet.20 perc alatt fő meg a hajdina.Én tettem bele 1 kanál erős paprikakrémet.Almapaprikával tálaltam.Jó étvágyat .