Diétás almaleves

Hozzávalók:

• 3 alma
• só
• édesítőszer
• citromlé
• 1 evőkanál keményítő
• fahéj
• szegfűszeg

Elkészítés:

A fűszereket 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészített fűszeres lével felfőzöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesből két merőkanálnyit (alma+lé) és az keményítővel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom.Hidegen fogyasztva finomabb.