Tejfölös karalábéleves

Hozzávalók:
1 db karalábé 
2 db répa 
1 l víz
1 doboz tejföl
1 ek. étk.keményítő
petrezselyemzöld
só, olaj

A felaprított répát és karalábét kevés olajon megfuttattam, majd felöntöttem 1 l vízzel.

Lassú tűzön fedő alatt főztem, míg a zöldségek megpuhultak.

A vége felé hozzáadtam a felaprított petrezselyemzöldet és sóztam még egy keveset.

A keményítőt kikevertem hideg vízzel,hozzáadtam a leveshez,és tejföllel tálaltam.