Zöldséges penne

10 dkg sárgarépa csíkok
10 dkg zöldhüvelyű zöldbab
10 dkg póréhagyma
10 dkg gomba
10 dkg káposzta
10 dkg zöldpaprika
5 dkg babcsíra
2 ek.olivaolaj
gyömbér
só,bors
fokhagyma
rozmaring
2 dl tej 
1 ek.teljes k.rozsliszt
40 dkg tk.penne tészta

A zöldségeket csíkokra vágjuk,és megpároljuk az olajon.Addig a tésztát,lobogó vízben,kevés sóval, kifőzzük.A zöldségeket felöntjük vízzel,fűszerezzük,és roppanósra főzzük.A lisztet elkeverjük a tejjel és ráöntjük a zöldségekre,besűrítjük.Ha nagyon sűrű lesz,vízzel higíthatjuk tovább.Ha kész a tészta,leszűrjük és hozzáadjuk a zöldségeket.Tettem rá csípős paprikakrémet,de reszelt sajtot is tehetünk rá,nekem nem volt itthon..Sűríthetjük joghurttal is.