Pulykafasírt

Hozzávalók:
50 dkg pulykahús
1 fej aprított hagyma
vágott petrezselyem
só,bors
fokhagyma
pirospaprika
1 db tojás
2 ek búzacsíra

A husit egy tálba tesszük,hozzáadjuk a hagymát,a tojást és a fűszereket is.

A végén kevés csírával dúsítottam,egy éjszakára hűtőbe tettem.

Egy kis tepsit kibéleltem sütőpapírral,és belekanalaztam a husit.

Bekentem olivaolajjal a tetejét,és egy kevés vizet öntöttem a papir alá.

Egyben megsütöttem :)