Spenótos csirkemell
Hozzávalók:
3 db csirkemell
2 ek olivaolaj
20 dkg mirelit spenót
1 doboz natúr joghurt
só, bors, szerecsendió
2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk, sózzuk, borsozzuk,állni hagyjuk.
A mirelit spenótot kevés olajon, a zúzott fokhagymával felfőzzük,fűszerezzük,és hozzáadjuk a joghurtot.
Egy tepsit kikenünk kevés olajjal,és a csirkemelleket beletesszük.
A sütőt 200 fokra melegítjük és a húst 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
Végül a mártással leöntve tálaljuk.